Pengganti Saus Bulldog Untuk Takoyaki Lebih Mantap

Saat anda ingin mencoba menikmati takoyaki maka anda bisa membelinya secara online atau bahkan mengunjungi langsung berbagai kedai atau resto kecil yang menjual masakan khas Jepang. Tapi disamping itu, jika anda ingin merasakan sensasi berbeda, maka membuat takoyaki sendiri lebih enak dan puas. Bahkan anda juga bisa membuka peluang usaha takoyaki yang lebih meguntungkan, karena kini peminat untuk takoyaki semakin banyak dan anda bisa memulai usaha ini dengan modal yang tak perlu besar.

59

Apa persiapan usaha takoyaki?

Untuk membuka usaha ini anda perlu menyiapkan tempat strategis, maka yang harus anda cari adalah kota besar seperti Jakarta, Bandung, Tangerang, Surabaya, atau bahkan juga bisa di kota lain yang masih jarang penjual takoyaki.

Selanjutnya anda perlu menyiapkan gerobak takoyaki atau meja jualan jika anda ingin membuka kedai kecil takoyaki. Maka anda juga perlu menyiapkan peralatan lain seperti khususnya cetakan takoyaki yang bisa anda dapatkan dengan harga murah tergantung jumlah lubang. Seperti cetakan 12 lubang seharga Rp 150.000 dan untuk 19 lubang seharga Rp 200.000.

Maka selanjutnya anda perlu membeli berbagai pembekal bahan mentah takoyaki yang bisa anda dapatkan secara online dalam jumlah besar. Karena dengan jumlah besar maka anda bisa mendapatkan harga yang lebih murah, dan tak perlu khawatir karena bahan ini umumnya awet untuk satu bulan.

Bahan yang perlu anda persiapkan diantaranya adalah tepung takoyaki atau tepung terigu, kemudian isian untuk takoyaki seperti gurita, cumi-cumi, bakso, sosis, keju, daging ayam, kornet dan lainnya sesuai kreasi anda untuk menciptakan hal baru. selanjutnya adalah saus takoyaki atau saus bulldog, dan juga katsubushi yang merupakan serbuk ikan cakalang atau tuna yang telah dikeraskan dan juga aonori atau bubuk rumpu laut yang bisa anda beli per bungkus. Begitupun untuk jumlah besar anda bisa mendapatkannya dengan harga lebih murah.

Bagaimana rasa dan bentuk takoyaki?

Bagaimana membuat saus pengganti saus bulldog?

Jika anda kesulitan mencari saus bulldog, maka yang perlu anda lakukan adalah mencari pengganti saus bulldog yang lebih mudah. Yaitu dengan membuat saus takoyaki olahan sendiri, dan tentu caranya sangat mudah. Yang perlu anda persiapkan adalah:

  • Saus tiram atau saus teriyaki
  • Saus tomat
  • Kecap inggris
  • Air secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Maizena

Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan seluruh bahan sambil dimasak perlahan diatas api sedang dan usahakan agar terus diaduk. Tambahkan pula sediki maizena untuk pengental saus dan aduk merata hingga tidak ada butiran maizena yang belum mencair. jika telah cukup kental maka sajikan saus takoyaki ini diatas takoyaki yang telah matang bersama dengan saus mayonaise agar terasa lebi nikmat. Untuk rasa pedas maka anda bisa campurkan bahan saus dengan saus sambal pedas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *