Bahan Takoyaki Sederhana Khas Jepang

Takoyaki merupakan makanan khas dari Negeri Sakura, tepatnya daerah Kansai Jepang. Makanan yang satu ini sangat populer dikalangan masyarakat Jepang. Tidak hanya itu, kini di Indonesia sudah banyak penjual yang mulai menekuni bisnis makanan khas Negeri Sakura ini. Dalam proses pembuatannya, bahan takoyaki sangat mudah diperoleh karena sudah banyak yang menjualnya.

Bahan takoyaki

Makanan berbentuk bola-bola kecil ini terlihat sederhana, namun memiliki citarasa yang luar biasa dan membuat penikmatnya ketagihan untuk mencoba lagi. Takoyaki khas jepang menggunakan isian daging gurita, namun bisa diganti dengan bahan lain seperti cumi-cumi, udang, ayam dan bahan lainnya sesuai selera.

Didaerah asalnya, takoyaki banyak di jual sebagai jajanan pinggir jalan dan dikonsumsi sebagai cemilan. Jika Anda berkunjung ke Kansai Jepang maka akan menjumpai kios-kios pedagang takoyaki yang berjajar di pinggir jalan.

Harga takoyaki yang ditawarkan sangat beragam tergantung kios yang menjualnya. Biasanya satu set takoyaki berisi 5 hingga 8 buah dihargai sekitar 200 – 400 yen. Bahkan jika Anda berkunjung ke Kansai maka akan memperoleh harga yang lebih murah sebab banyak penjual yang bersaing untuk menjajakan camilan tersebut.

Namun Anda tidak perlu jauh-jauh untuk datang ke Kansai Jepang sebab kini banyak penjual takoyaki di Indonesia. Kini bisnis takoyaki mulai merambah kota-kota besar di Negri ini. Anda bisa menjumpai takoyaki di Bandung, Jakarta, Surabaya dan kota-kota lainnya.

Bagi Anda yang penasaran dengan takoyaki, maka kini bisa membuatnya sendiri. Bahan takoyaki mudah diperoleh dengan harga yang terjangkau. Cara pembuatan takoyaki tergolong sangat mudah dan tidak memerlukan waktu lama.

Tepung Takoyaki

Bahan dasar dalam pembuatan takoyaki yaitu tepung takoyaki. Kini tepung takoyaki bisa dengan mudah diperoleh di Indonesia. Banyak toko yang menjual bahan-bahan makanan khas Jepang seperti di Jakarta atau Bandung. Bahkan di kota Surabaya juga sudah ada yang menjual bahan takoyaki murah dengan kualitas yang terjamin.

Saus Takoyaki

Selanjutnya saus takoyaki merupakan bahan yang sangat penting untuk melengkapi kelezatan takoyaki. Saus takoyaki bisa Anda beli yang siap pakai dan juga bisa meraciknya sendiri. Saus takoyaki khas jepang sudah tersedia di Indonesia. Cara pembuatan saus takoyaki juga sangat mudah untuk diracik sendiri di rumah.

Katsuoboshi

Merupakan taburan takoyaki yang terbuat dari ikan bonito atau cakalang dan ikan tuna. Ikan tersebut diolah dan dibuat menjadi kering keras. Kemudian diambil dengan cara diserut menyerupai serpihan kayu.

Ao Nori

Bahan selanjutnya yaitu Ao Nori yang merupakan bubuk pelengkap dalam penyajian takoyaki. Rasanya akan semakin lezat dan khas. Selain itu, akan menambah kandungan gizi dari takoyaki yang Anda sajikan. Tambahkan pula mayones untuk melengkapi citarasanya.

Demikian beberapa bahan takoyaki khas Jepang yang bisa Anda gunakan. Penyajian takoyaki tidak memerlukan waktu lama dan Anda bisa membuatnya sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *